Enzima de degradación del plástico
¿Cuál es la relación entre los plásticos y los huracanes Sandy y Katrina en Estados Unidos, el deshielo de los glaciares en la Antártida, las olas de calor del verano y la erosión de las zonas costeras en Australia, y otros desastres naturales que nos golpean con mayor frecuencia? Culpamos al cambio climático de ello. Sin embargo, la contribución de los residuos de plástico y de la industria del plástico al cambio climático es a menudo menos conocida o, peor aún, ignorada.
Los residuos de plástico nos rodean: se encuentran en el aire que respiramos, en el hielo glacial del Monte Everest, en el agua que bebemos, en el pescado que comemos e incluso se ha descubierto recientemente en la placenta humana. Los plásticos también tienen impactos negativos indirectos a lo largo de su ciclo de vida, cuyas consecuencias no son visibles ni obvias.
Los impactos de los residuos plásticos mal gestionados en el clima, así como en los medios de vida y los ecosistemas, son un desafío urgente para el desarrollo. Para resolver este problema, se necesitan enfoques de economía circular específicos e innovadores. Un enfoque de economía circular comienza en la fase de diseño del producto y en la selección de las materias primas con el objetivo de desarrollar productos optimizados para su reutilización, creando “recursos renovables” y minimizando la necesidad tanto de la eliminación final de los residuos como de la extracción de materiales vírgenes.
Biodegradación del plástico
La contaminación por plásticos es la acumulación de objetos y partículas de plástico (por ejemplo, botellas, bolsas y microperlas de plástico) en el medio ambiente de la Tierra que afecta negativamente a los seres humanos, a la fauna y a su hábitat[1][2] Los plásticos que actúan como contaminantes se clasifican según su tamaño en micro, meso o macrodesechos[3] Los plásticos son baratos y duraderos, lo que los hace muy adaptables a diferentes usos; por ello, los fabricantes optan por utilizar el plástico en lugar de otros materiales[4]. [4] Sin embargo, la estructura química de la mayoría de los plásticos los hace resistentes a muchos procesos naturales de degradación y, en consecuencia, tardan en degradarse[5]. Juntos, estos dos factores permiten que grandes volúmenes de plástico entren en el medio ambiente como residuos mal gestionados y que persistan en el ecosistema.
La contaminación por plástico puede afectar a la tierra, las vías fluviales y los océanos. Se calcula que cada año entran en el océano entre 1,1 y 8,8 millones de toneladas de residuos plásticos procedentes de las comunidades costeras[6] Se estima que a finales de 2013 había una reserva de 86 millones de toneladas de residuos marinos plásticos en el océano mundial, con la hipótesis de que el 1,4% de los plásticos mundiales producidos entre 1950 y 2013 ha entrado en el océano y se ha acumulado en él[7]. [Algunos investigadores sugieren que en 2050 podría haber más plástico que peces en los océanos por peso[8] Los organismos vivos, en particular los animales marinos, pueden resultar perjudicados por efectos mecánicos como el enredo en objetos de plástico, por problemas relacionados con la ingestión de residuos plásticos o por la exposición a sustancias químicas dentro de los plásticos que interfieren en su fisiología. Los residuos plásticos degradados pueden afectar directamente a los seres humanos a través del consumo directo (por ejemplo, en el agua del grifo), el consumo indirecto (al comer animales) y la alteración de diversos mecanismos hormonales.
Degradación química de los plásticos
¿Cómo te consideras de entendido en materia de cambios medioambientales? ¿Está usted más cerca del novato y con ganas de aprender a ser partidario o está tan informado que podría hacerle la competencia a David Attenborough?
¿Por qué las bolsas de plástico son malas para el medio ambiente? Las bolsas de plástico se fabrican con petróleo crudo, al igual que otros plásticos. Esto es un problema porque el petróleo crudo emite importantes cantidades de contaminación y significa que el producto no es biodegradable.
La mejor alternativa a las bolsas de plástico son las bolsas reutilizables, que ahorran 11 barriles de petróleo. En Non Plastic Beach, creemos que aportamos nuestro granito de arena para desalentar el uso de bolsas de plástico, ofreciendo a nuestros clientes bolsas de la compra reutilizables de algodón orgánico.
En Non Plastic Beach, producimos una gama de botellas de plástico para múltiples propósitos, incluyendo la botella de agua aislada de Chilly y nuestra nueva gama de botellas de agua aisladas hechas de acero inoxidable, que mantiene los líquidos calientes durante 12 horas o fríos durante 24 horas.
La contaminación por plásticos perjudica a los seres humanos, los animales y las plantas a través de los contaminantes tóxicos. El plástico puede tardar cientos o incluso miles de años en descomponerse, por lo que el daño medioambiental es duradero.
Biodegradación de plásticos pdf
Utilizando las dos listas siguientes, empareje cada elemento numerado con la letra correcta.Las respuestas correctas son: SAQ 8.2 (examina los Resultados de Aprendizaje 8.2 y 8.3)Un director de escuela le pide que explique a algunos alumnos la contaminación de los alimentos por microorganismos. Escriba un plan de lo que les dirá, incluyendo la explicación de por qué los microorganismos son peligrosos y en qué condiciones crecen y se multiplican.
RespuestaSu plan debe incluir los siguientes puntos:SAQ 8.3 (examina el Resultado de Aprendizaje 8.4) Supongamos que usted va a una aldea para realizar una visita domiciliaria y encuentra quejas de enfermedades transmitidas por los alimentos entre los aldeanos. ¿Qué posibles formas de contaminación de los alimentos sospecha y cómo enseñará a los aldeanos sobre ellas?
RespuestaPodría sospechar que los manipuladores de alimentos que preparan y sirven la comida se han infectado y han transmitido la infección a través de los alimentos a las personas sanas. Otra posibilidad es que la higiene personal de los manipuladores de alimentos sea tan deficiente que la transferencia de patógenos a los alimentos se produzca con frecuencia. Los alimentos pueden haberse contaminado con productos químicos como pesticidas durante el transporte, el almacenamiento y la preparación, o puede haber habido una contaminación química accidental o deliberada de los alimentos. Por lo tanto, debe decirles cómo pueden prevenir sus alimentos de cualquier contaminación evitando la contaminación cruzada, utilizando prácticas correctas de almacenamiento de alimentos, el lavado de manos frecuente por parte de los manipuladores de alimentos, la cocción exhaustiva, la separación de los alimentos crudos de los cocinados y evitando toser y estornudar sobre los alimentos.PEG 8.4 (pruebas Resultado de aprendizaje 8.5)Estudie la figura 8.9 y explique por qué los dos pimientos tienen un aspecto diferente. Figura 8.9 Fotos de pimientos (Foto: Basiro Davey)