Molécula grande
Un monómero es un tipo de molécula que tiene la capacidad de unirse químicamente a otras moléculas en una cadena larga; un polímero es una cadena de un número indeterminado de monómeros. Básicamente, los monómeros son los bloques de construcción de los polímeros, que son un tipo de moléculas más complejas. Los monómeros -unidades moleculares que se repiten- se conectan a los polímeros mediante enlaces covalentes.
La palabra monómero viene de mono (uno) y -mer (parte). Los monómeros son pequeñas moléculas que pueden unirse de forma repetitiva para formar moléculas más complejas llamadas polímeros. Los monómeros forman polímeros formando enlaces químicos o uniéndose supramolecularmente mediante un proceso llamado polimerización.
A veces, los polímeros están formados por grupos unidos de subunidades de monómeros (hasta unas pocas docenas de monómeros) llamados oligómeros. Para considerarse un oligómero, las propiedades de la molécula deben cambiar significativamente si se añaden o eliminan una o varias subunidades. Algunos ejemplos de oligómeros son el colágeno y la parafina líquida.
Un término relacionado es “proteína monomérica”, que es una proteína que se une para formar un complejo multiproteico. Los monómeros no son sólo bloques de construcción de polímeros, sino que son moléculas importantes por sí mismas, que no forman necesariamente polímeros a menos que se den las condiciones adecuadas.
Estructura terciaria de la proteína
En este explicador, aprenderemos a describir los componentes clave que se encuentran en las células de los organismos, incluidos los compuestos inorgánicos y orgánicos y las grandes moléculas biológicas.Desde las bacterias unicelulares hasta los trillones de células que hay en tu cuerpo ahora mismo,
desde las bacterias hasta el ser humano. La figura 1 muestra los niveles de organización biológica de los organismos multicelulares ordenados del más simple al más complejo.Definición: MacromoléculaUna macromolécula es una molécula de gran tamaño que suele estar formada por unidades repetitivas que son moléculas más pequeñas.Figura 1: Diagrama que muestra los niveles biológicos de organización desde un átomo hasta un organismo multicelular.
y puede adaptarse y responder a su entorno.Ejemplo 1: Ordenar las estructuras biológicas por tamañoPonga las siguientes estructuras en el orden en que están organizadas en el cuerpo humano, de mayor a menor:
varios orgánulos que están hechos de moléculas, y las moléculas están hechas de átomos. Incluso los átomos están formados por partículas subatómicas más pequeñas. Un ejemplo de esta disposición se puede observar en el cuerpo humano.Por lo tanto, el orden de estas estructuras de mayor a menor es el siguiente: células → orgánulos
Hidrólisis de polímeros
Las grandes moléculas necesarias para la vida que se construyen a partir de moléculas orgánicas más pequeñas se denominan macromoléculas biológicas. Hay cuatro clases principales de macromoléculas biológicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), y cada una de ellas es un componente importante de la célula y realiza una amplia gama de funciones. Combinadas, estas moléculas constituyen la mayor parte de la masa de una célula. Las macromoléculas biológicas son orgánicas, es decir, contienen carbono. Además, pueden contener hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y otros elementos menores.
Se suele decir que la vida está “basada en el carbono”. Esto significa que los átomos de carbono, unidos a otros átomos de carbono o a otros elementos, forman los componentes fundamentales de muchas, si no de la mayoría, de las moléculas que se encuentran exclusivamente en los seres vivos. Otros elementos desempeñan un papel importante en las moléculas biológicas, pero el carbono es sin duda el elemento “base” de las moléculas de los seres vivos. Las propiedades de enlace de los átomos de carbono son las responsables de su importante papel.
Los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos son
Por ejemplo, las proteínas están compuestas por monómeros llamados aminoácidos. Se unen para formar una cadena polipeptídica, que se pliega en una estructura tridimensional (3D) para constituir una proteína funcional (Figura 1). A menudo, una macromolécula funcional se compone de más de una cadena de este tipo y, en ocasiones, requiere de pequeñas moléculas que le ayuden en su función.
Aunque este curso se centra en las propiedades estructurales de las biomacromoléculas, también abarcará moléculas más pequeñas, como coenzimas, cofactores, grupos prostéticos, lípidos, fármacos e iones metálicos, porque pueden interactuar con estas biomacromoléculas y afectarlas a nivel estructural.